TAGESKARTE

Tagesspezialitäten am 26. Dezember 2018: 

 

Rindsuppe mit Leberknöderl, Frittaten, Backerbsen oder Nudeln

Bärlauchcremesuppe

 

Gebackenes Schnitzerl vom Wein4tler Schwein, gesurt oder von der Pute dazu hausgem. Erdäpfelsalat

Cordon Bleu vom Schwein dazu Pommes frites

Gedünstete Hühnerleber im Reisring

Gegrillte Putenstreifen auf buntem Salat mit gerösteten Mandeln, Ananas & Joghurtdressing

Gemischter Grillteller mit Röstgemüse, Pommes frites, Kräuterbutter, Speck & Dipsauce

Halbe Ente aus dem Ofen dazu Rotkraut & Erdäpfelknödel

Kalbsvögerl "Svickova" in heller Wurzelrahmsauce dazu Serviettenknödel & Preiselbeeren

Faschierter "Stefani Braten" gefüllt mit Ei, Gurkerl, Würstel dazu Kürbis-Erdäpfelpüree

Hirschragout dazu Erdäpfelkroketten und Preiselbeerfrucht

Karpfenfilet "Serbische Art" auf Letschogemüse dazu Braterdäpfel oder gebacken mit Sauce Tatare und gem. Salat

 

Kastanienreis mit frischem Schlagobers & Preiselbeeren

sowie Süßes aus der Vitrine...

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Alle Speisen auch zum Mitnehmen...